WRX STIのラーメン特集・道着×愛車?に関するカスタム事例
2021年05月02日 15時27分
を疲れ様です!
最近の時節、稽古も大腕振ってできないですね🥲
早くこの騒ぎも鎮静化してくれなきゃ困ります💦
今日は大気が不安定と言う事で洗車もやる気になんねーし。あんま外も出歩けないし。
ラーメン特集とかしてみますかね。
まずは茨城県水戸市から。旬菜麺屋雅流。
鶏そば大醤油。初手のスープを頂くと、スパイシーな黒胡椒が攻めてきます。鶏の旨みが効いた醤油清湯。あっさりでも鶏の旨味がしっかりしてカエシに鶏油のコクがマッチしてます。
素晴らしい一杯でした!
続いて群馬県太田市から、塩らーめん千茶屋。
到着するとすごい行列ができてました。さすがは人気店です。でもま、食べたくなったら仕方ない。並ぶんです。どれだけでも。
オーダーしたのは特選醤油ラーメン。醤油が美味しい鶏清湯です。麺も細くてしなやかなんですが、コシがありスープによく絡んできます。もはや非の打ち所がないってヤツです👍美味しかった!
また行きたいお店ですねー。
栃木県佐野市より、麺処はつがい。
友人のオススメ店で、連れてかれたお店です。
またおま系の魚介豚骨スープでとろみが強い感じ。
全粒粉の麺はコシが強くてワシワシと食べれます。スープとの相性はバッチシですね。
後味で甘味と旨味がなかなか良い味を出してたなぁってめっちゃ思う。
イイっすねー♪イイっすよー❗️旨かった❗️
そしてまたまた群馬県は前橋市の地鶏ラーメンとりじ。
鶏スープに鶏油がキラキラ光って綺麗なビジュアルです。醤油が強めですが、鶏油の風味がすごく出てきてて香ばしい!後味に醤油の苦味がちょっとあって大人向け?な感じ。でも好きですコレ。
麺は細麺ストレートで固めで歯応えがたまりません。ポキポキした食感です。
コレは好きな人は癖になる一杯ですねー。
今度は埼玉県坂戸市から寿製麺よしかわ。
川越醤油のつけ麺昆布水ver。
麺が水に浸かって出てきたー。コレが昆布水ってワケね。確かにちょっとトロっとしてるわ。チャーシューとか具材が別皿なんてのはお洒落っす。
スープは鶏と鰹の和風な感じ。シャバシャバなスープですね。麺は中細のストレート麺でもっちりした食感。
スープ割は無くて、麺が入ってた昆布水を入れて割る感じ。スープにとろみがついて、少し味変した?のか?うん。さっぱりして美味い。飲みやすい。
ちょっとワタシにゃ上品なラーメンですねー。
美味かったけど。
次は茨城県取手市より横浜ラーメン一心。
バラチャーシュー麺。ほうれん草増し。
スープは豚骨醤油。スープすするとガツンとカエシがきます。油は多めな感じで醤油が濃い。
麺は中太の少し縮れがあるもの。スープとのマッチは良いねー。チャーシューは脂が多いバラ肉。ワタシは好きですねー。
家系とはいえ一心ならではの風味ってヤツですが、好きな人はハマってしまいますな。
良きラーメンでした。
最後は茨城県つくば市から、つくばらーめん鬼物語-オニモノガタリ-。
もうね、ラーメン屋ってかお洒落なカフェって感じですね。意識高い系の極みです。
お客さんも女性が多い気がします。カップルで来てる方とかたくさんいらっしゃいました。
おっさんのワタシがオーダーしたのは、水と煮干し醤油。
煮干しの風味はもちろん、醤油の主張も強いです。鼻から抜ける煮干しの香りがたまりません。
ギュって麺が圧縮されて玉状になってますが、解けるとツルツルっといけます。ちょっと固めな茹で加減って感じ。
この独創性は人気出ますねー。映えます。
女性がひーひー言いそうな気がしますわ。
店のスタッフの方々もイケメン揃いでしたよ👍
この場所はもう伝説になってしまいましたが。。
日本橋はたいめいけんの裏手にあった立ち食いコーナーです。
この場に何度か行ったのですが、いつも振られ続けて。。。つい先日、たいめいけんは閉店となってしまいました。是非一度この場でラーメンを頂きたかった!残念でならないですね。。。
稽古もしないとなぁ。
食っちゃ寝してたら身体が動かなくなっちまう。
ぼっち稽古でもしてくっかー💪
ちょっと身体動かしたら腹へったので、行きつけのラーメン屋にイン!
茨城県下妻市のドラゴンラーメン。
和風醤油炙りチャーシュー麺。
やー、腹一杯だー。
久々に和風食ったわ。
台湾まぜそばのお持ち帰りもゲットしてきました✨最近いつも売り切れだったからラッキーですねー👍
やっぱり大気が不安定みたいですねー。ゲリラ豪雨が見えました。。。
そっち方面に向かうんだけど😅なんとか避けてくか。