紫さんが投稿したカスタム事例
2024年06月08日 17時49分
紫
自分からフォローしませんがフォローされたらフォロバします。 帰宅後や休日に自宅DIYで趣味のtig溶接が出来るように和室に200v 30Aの電源通して和室でtig溶接してます。 【趣味用 自宅保有機材】 250A AC/DC tig溶接機（100/200V） 溶接ポジショナー 新ダイワバンドソー 卓上ボール盤 卓上グラインダー サンダー ベルトディスクサンダー パイプベンダー 15t油圧プレス レーザー彫刻機 直流安定化電源
車をいじるネタも溶接ネタもないですが名古屋から岐阜県の中津川にある竜神の滝を見に行ってきた。
で、家出る前に6日間塩漬けしてチルドに寝かして熟成させた豚バラブロックを水洗いしてキッチンペーパーで水分取ってから燻製器に入れて出発した。
吊り下げてから出発
帰ってきてから5時間半燻製した豚バラ
かなり縮んで旨味が凝縮してるように見える。
控えめに言ってもでらウマい。
カルボナーラとそのままカットスライスにしました。
