180SXの飯テロ・食レポ・メカ女の休日・房州の味・鮨亭笹元に関するカスタム事例

お客さんでもある笹元さんに行きました。

カウンターがオススメ
1人だしね🤷‍♀️大将と話せるよ

おナスのお寿司は逸品🍆( '-' 🍆 )ﾅｽｩ
焼き物は全てワイフの作品で、どこを見ても同じものはありません。お料理の美味しさを視覚からさらにあげてくれてるようだ🥺

今日はおまかせ+‪α‬でお願いしました。

思い出の網で皮目を炙ったムツと太刀魚は風味豊かで口の中で海の有難みが溢れてきます。
白→黒で戴きます🍣ᔆᵘᙚᑋⁱ

芽ねぎの巻物は初めて食べましたが、上品な口当たりで斬新で新鮮でした。合わせ醤油と青唐辛子を浸した醤油で戴きました😚

芽ねぎって何だっ?!
と騒ぎたてると物を見せてくれた。
富津産で酢飯と相性が良いのに感動した。

グラタンが後にリゾットに変化🙆‍♀️
グラタンで出たオイルに酢飯を入れてリゾットになります。2度美味しいお品でした。

最後に自家製ジンジャエールを戴きました🍸
生姜の辛味があって私の好きなジンジャエールでした。
笹元さんは創作メニューのありますし、焼き物ひとつひとつがお料理の質を高めて今回全てのお品美味しくいただけました😋🍣🍵

館山のお越しの際は行ってみては🚗³₃
あ、回らないお寿司です(｣^o^)｣
ランチ11:30-14:30
ディナ17:00-20:30くらい。
水曜日お休みで、その他臨時休業あり。
低い車は腕試しにいかがですかパーキングです😘🤏