C5 ワゴンの素晴らしい建築との邂逅・ドライブ・気まぐれ巡行・シトロエンと東京の建築物・スターバックスリザーブロースタリー東京に関するカスタム事例
2021年08月30日 21時01分
2021年8月 東京都目黒区青葉台
スターバックスリザーブ®︎
ロースタリー東京にて
スターバックスリザーブ®︎ロースタリー東京
2018(平成30)年 竣工
外観デザイン設計 隈 研吾
内装デザイン設計 リズ・ミューラー
スターバックスデザインスタジオ
スターバックスリザーブ®︎が世界展開するロースタリー。
シアトル、上海、ミラノ、ニューヨークに続く5店舗目がこの東京・中目黒。
外装材には木地色が退行しないように処理された杉板材が張り巡らされている。
巨大なガラス張りの壁面から1階店内を覗けば、フロア吹き抜けを貫くほど大きな銅製キャスクが見える。地上4階約17メートル高に及ぶこの貯蔵庫は槌目鍛造加工した銅板121枚が継がれているそうだ。ここにスターバックスリザーブ®︎自慢の店内ロースターによる焙煎豆がねかされ、ここから天井付近の露出配管を通って各フロアにコーヒー豆が供給される。
