4シリーズ グランクーペの支那そば　まる久・馬肉ラーメンの肉抜きに関するカスタム事例

またまた新規開拓開始。

工事の打合せで、大工さんの作業場に向かう途中の店。

看板には昔の味、がら炊き、熟成醤油とあり、これにソソられたのだが、一抹の不安は『旨い店』の文字。
旨いと自分で名乗る店って、旨かったためしがない(^_^;)

長井市の『まる久』。

メニューは・・・っと、テーブルの上には無しで、これのみ(；・∀・)

席についても誰も来ないし・・・

奥に向かうと厨房があったので、普通の支那そばはあるかと問うと、「うちのは全部馬肉支那そば」との事で、「肉を食わないので肉抜きでお願いします。」とオーダー。

メインの馬肉が無いので、細切りメンマのみ(；´∀｀)

味は昔のって、俺の昔のイメージとは違う。

長井市は馬肉ラーメンが有名なので、独自文化があるんだろうなあ。
見た目通りスープは濃い。

翌日、大工さんの作業場に行ったら、「昼行くべ。」と言う事で、以前言っていたオススメ店が
まさかの・・・って事で２日連チャン(^_^;)
「３回食うとヤミツキになる。」との事だが、３回目あるかな～。