レヴォーグのラーメン・麺や暁・花しょうぶに関するカスタム事例

こんばんは。

毎度おなじみ流浪のラーメン日記の時間です。
今日は三重県鈴鹿市にある「麺や 暁」にきました。

夕方の営業は18時～とのことで
開店に間に合うように向かいました。

すると開店前から人の列が・・・
若い奴ら４人組、母娘の２人連れ、ファミリー４人、ラーメン評論家風のオヤジが１人。

ここは食券システムですので券売機も列になります。10分くらい待ったでしょうか、やっと私の番。
ラーメン大盛 ＋ チャーハン大盛 ＋ 餃子
と考えてたのに券売機には
「チャーハン ❎」
え⁉ チャーハンないやん！
作られへんのか〰ぃ

仕方なくライスで我慢する事としました。

ここ「麺や 暁」は
塩ラーメンが売りで、自信があるようです。

細ちぢれ麺に
魚介ダシの透き通るスープの
あっさり塩ラーメン。
具はトロトロチャーシュー、メンマ、
小松菜、アオサが少々

↓矢印のコレ。
ネギ油です。最近はやりの味変を楽しむ為でしょうか。お好みでってやつです。

ラーメンの半分はノーマルで食べ、残りをカウンターにあるコショウ、ニンニク、すりゴマとネギ油をすべて入れて食べてみました。

美味い。ネギ油がエェ仕事しとる！
しかもこのネギ油、玉ネギのネギ油でした。
初めて見ましたが中々のヤツです。

ふぅ～( ￣▽￣)腹も膨れ満足満足。

ひとっ風呂浴びてやろっと！

風呂あがりにコロナウィルス消毒の為、
酒でも流し込みたい気分ですが
コレでガマンです。

さて、シトシトピッチャンの雨の中
ぶっ飛ばして帰ります。