2025年01月28日 20時37分
今日は、奥様接待でHOTELコンコルドまでお昼ご飯😁
クルマのお尻がチョット切れたので、横構図でも📸
少し時間があったので、近所を散策して、秀吉と家康の像を📸
元城町東照宮なんですね〜🙄
日光東照宮と久能山東照宮しか、知らなかった〜😅
そして、今日の本命は『でしこ』なんです🧐
『でしこ』とは、シラスウナギを稚魚の頃から大豆系の餌を与えて育てる事で、ほぼ全てがメスになるらしい🤔
当然、オスよりメスの方が、柔らかで脂の乗りがいいらしく美味しい🙄
浜名湖の新ブランド鰻だそうな😝
でしこ御膳、白焼きと蒲焼きが楽しめます😋
そんなに、厚い身では無かったんですが、柔らかく脂乗りも抜群でしたわ〜😁
皆さん、浜松に来られた時は、是非『でしこ』を食べてみて下さいませ👍
コンコルドの最上階18階のウナギ屋さん、元城亭から浜松城を📸
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