あゆけんさんが投稿したpitapan☆familyに関するカスタム事例

みなさん　おはようございます♪

最近、週末の夜は自分のお店を持つ為の修行をしながらの基盤作り、土台固めで忙しく、中々車活が出来なくなって来ました🤷‍♀️

店の照明やオーディオ機器、サーバーの使い方を始め、お客さんとトークをしながらも他のお客さんのお酒をつくったり、飲み物の残量を確認、トイレから出られたらおしぼり、灰皿交換、お客さんとして行くのと、スタッフとしてカウンターの中から見る風景は違います🤷‍♀️

雑用をこなしながらも、特に1人で来てるお客さんは退屈させるわけに行きません。簡単なように見えますが、話しのネタとしてスポーツや自分は興味が無い事でも最低限知って置いた方がイイし、話しの引き出しを多く持っておかないと話しが続きません🤷‍♀️ 同じ業界の人やクルマ好きのお客さんなら話しが弾むと思いますがそうなると話しに夢中になって他のお客さんに目が届かなくなりがちになってしまうので気が抜けません🤦‍♀️

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オーナーもクルマ好きですし、バイクやクルマ好きのお客さんが集まるMIXBARにしたいです。🙆‍♀️ 近くのお客様なら送迎も致します。

将来、自分の店を持って成功させて60センチュリーを買う。決して楽しい事ばかりじゃない。でも、夢が夢で終わったとしてもその努力は決して無駄にはならないと思う。飽くなき夢への挑戦は続く。💁‍♀️