S660の牛スジに関するカスタム事例

おはようゴンザレス〜❗️

今朝の江ノ島Cafeなう❗️

どんよりと曇りデヨ...

最近江ノ島しか乗ってない...

しかも、じぇんじぇ〜ん弄ってない...

取り敢えず最近のプチ整形はコチラ❗️

ミーヤの姐さんに無理言ってもらった燃料の蓋♥

ロミさん♥から頂いたスワロのエンブレム♥

山ちゃんさんから貰ったステッカー
※まだステアリングしか貼ってない...

最近飲みすぎで...

お金回らない...デヨ...

仕方が無いので、家で美味しいもの作って家飲みしようと昨日は朝からゴソゴソと❗️

肉屋さんで牛スジを買ってきた❗️

先ずはアク抜きを❗️

凄いアクが出てくる...

一回目のアク抜き完了〜❗️

水洗いをして、再度煮込む❗️

まだアク出てくるので、地道にアクを捨てながら煮込むこと3時間❗️

凄く柔らかく♥

プルップルのホチャホチャデヨ♥

柔らかくなったので、玉ねぎとパプリカのみじん切り＆ホールトマトを投入〜

最後にトマトソースと秘伝のタレで味付けを♥

チーズを乗せて完成〜♥

激( ﾟДﾟ)ｳﾏ-----------------------------！！

やばいです♥

これで昨夜は赤ワイン一本飲んじゃった...

飲みすぎデヨ〜❗️

今度は牛スジの赤ワイン煮込み作ろうかな〜 笑