S660の牛スジに関するカスタム事例
2019年07月21日 10時20分
おはようゴンザレス〜❗️
今朝の江ノ島Cafeなう❗️
どんよりと曇りデヨ...
最近江ノ島しか乗ってない...
しかも、じぇんじぇ〜ん弄ってない...
取り敢えず最近のプチ整形はコチラ❗️
ミーヤの姐さんに無理言ってもらった燃料の蓋♥
ロミさん♥から頂いたスワロのエンブレム♥
山ちゃんさんから貰ったステッカー
※まだステアリングしか貼ってない...
最近飲みすぎで...
お金回らない...デヨ...
仕方が無いので、家で美味しいもの作って家飲みしようと昨日は朝からゴソゴソと❗️
肉屋さんで牛スジを買ってきた❗️
先ずはアク抜きを❗️
凄いアクが出てくる...
一回目のアク抜き完了〜❗️
水洗いをして、再度煮込む❗️
まだアク出てくるので、地道にアクを捨てながら煮込むこと3時間❗️
凄く柔らかく♥
プルップルのホチャホチャデヨ♥
柔らかくなったので、玉ねぎとパプリカのみじん切り＆ホールトマトを投入〜
最後にトマトソースと秘伝のタレで味付けを♥
チーズを乗せて完成〜♥
激( ﾟДﾟ)ｳﾏ-----------------------------！！
やばいです♥
これで昨夜は赤ワイン一本飲んじゃった...
飲みすぎデヨ〜❗️
今度は牛スジの赤ワイン煮込み作ろうかな〜 笑
