Я.Ψ.O（りょう）さんが投稿したサクシードにいいね👍🏼・札幌カフェ野郎( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…・焙煎日記( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…・寿太郎やさしかろう( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…に関するカスタム事例

昨日はバタバタと色々あったのでサクシードを直ぐにレンタル( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

なんというかサクシードいいねぇ……なんもついてないから弄るの楽しそう。←

てことでここから下はいつもの備忘録
読むのをお勧めしません。サクシードの話はここでおわりですm(_ _)m

親父の荷物等を病院に運んでから。その足でプラッとしてきた

だいぶ日もおちてムーディでした

一息つくのに家の近場でまったりとカフェ活( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

ガテマラのナチュラル。多分パレンシアかな。

これいいねぇ

苦味はちょっと強めだけどチョコレートフレーバーが出てるのでビターチョコのような感じで、柑橘香が鼻を抜けてくのでまとまりがすごくいい。

んで店主とコーヒー雑談してたのだけど、その中で個人的にすごく焼いてみたい豆があって、マラウイって国の ミスチノンゴっていうのが焼きたいけど、全然手に入らないって嘆いてたら、1年落ちのロッドでよかったらあるよって言われたので即譲ってもらった。

三キロくらいほしいといったら
そんなに！？ってなりつつ売ってくれる優しさ( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

豆面きれいだし品質いいねぇ

ありがとうオリゴ糖m(_ _)m

コーヒー飲むようになってそろそろ1年くらいたつな。

もともとコーヒーは好きじゃなくて全く飲んでいなかった。
それを払拭してくれたのがいいカフェのいいコーヒーとの出会い。

今でもはっきり覚えている。

ブルーベリー系で重厚だけど爽やかなフレーバーと中盤から黒糖のような甘みを感じ、苦味もほとんどなくスッキリしたコーヒー。これ本当にコーヒーかよって思ったくらい。
エチオピア イリガチェフェG1
衝撃でした。

そこからは取り憑かれるようにエチオピアばかりを……もはやかなりのエチオピ野郎となっている。

去年感動したものを……
レモンティーのようなフレーバーの
エチオピア シダモ

ストロベリーのようなフレーバーがした
エチオピア シダモ シャキッソ

浅いとシトラスフレーバー、深く焼いていくと温州みかん系のフレーバーがする 個人的に1番好みの
エチオピア イリガチェフェ ベレカ G1

同じ国であっても土壌や環境、品種によって味は様々で、コーヒー全種類のフレーバーは約250種近くあると確認されてるそうな。

そして……

ほんとに長くなるのでこの位でまた今度書こう。

PS

つづく

帰りにスーパーよったら寿太郎なるものが。
見たことない気になる

柑橘大好き野郎←

静岡のみかんってやわらかいあまみでいいのぉ( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…