(ФωФ)。ニャーさんが投稿したメリークリスマス・自作ブッシュ・ド・ノエルモドキに関するカスタム事例
2019年12月24日 21時53分
11と71と23に、乗ってます。ハードな所なんか、行かないんだから!クロカン何か好きじゃ無いんだからね、勘違いししないでよね‼️ニャ。
皆さんお疲れ様ですニャ。
今日は、クリスマスイブですな。
なので、先日から始めた、おんぼろモンキーさんの、再生作業を…
汚かった前オーナー様の自家塗装を、剥離、塗り替えしました。
ニ液ウレタンクリア仕上げで、もちろん、ピカピカですよ。
笑笑
と、言っても、塗ったのは昨日。
今夜は…まず食パンを、薄く切りましょう。
6枚切りを、半分の厚さに切ります。
それを、ホイップ前の生クリームに浸し、
お皿の上で、ふやかします。
その後、砂糖を、20g程加え、2~3分置きます。
砂糖が溶けた頃合いで、大仕事の始まりです!
泡立て機でシャカシャカします!
初めは、ダイジョブか?
と、思いますが、諦めず権張りましょう。
クリーム状に成って来たら、あっという間に、角が立ってきますから。
で、先程のクリームに浸した食パンに、クリームをペタペタ塗ります。
それを、折り畳みます。
ロールケーキの要領ですね。
出だしは、上手く行かないと思いますが、
大丈夫です。
取り敢えず、無理やり折り曲げて行きましょう。
上からまた、クリームを塗ります。
その上から、食パンを被せます。
クリームを塗り被せるの繰り返しで、
ウチは、四枚で作りました。
残ったクリームに、ココアパウダーを加えシャカシャカしましょう。
それを、表面に塗ります。
このままでも良いのですが、
もう少し、手を加えますよ。
ホークで、模様を付けます。
その後、アラザン(青いの)を、まぶします。
その上から、雪を模した粉砂糖を、茶漉しでパラパラしますよ。
先に粉砂糖をまぶすと、アラザンが付きませんから注意です。
手抜き、ブッシュ・ド・ノエルが出来ました。
現状、柔らかいのでカットしてません。
冷蔵庫で冷やしてから、カットをおすすめします。
ブッシュ・ド・ノエル…クリスマスケーキとしては、初歩の物で、一時間も掛からず出来ますから、遣ってみてね。
ま…若い頃は、スポンジから、焼いて作ってたけど、もう、そんな気力有りませんね。
笑笑
クッキーは勿論、
アップルパイも、生地から畳みました。
勿論、リンゴも自分で、煮ます。
もう、出来んな。
と、言い訳で、メリークリスマス❤️