ミラココアのちゃんこ鍋🍲・ｵﾋﾟﾘ🤗💕に関するカスタム事例

今月の28日は､愛妻の誕生日🎂でした☝️😄

愛妻のﾘｸｴｽﾄにより『ちゃんこ鍋🍲』を作る事になりました🤗💕
昔…ｵｲﾗがちゃんこ鍋屋🍲で働いてたもんでね…☝️😁

昔取った鬼塚🥊…ん❓🤔…貝塚🦪…ん❓🤔…宝塚🌹…ん❓🤔…あっ❗…杵柄っす☝️😅

それでは作り方っす🤗💕
まず…土鍋🍲に切った『白菜』を入れます☝️😄

次に…白菜の上に『もやし』をのせます☝️😄

その右側に『春菊』を入れます☝️😄

春菊の下側に下ごしらえをしといた『ｺﾞﾎﾞｳ』を入れます☝️😄

付きに…もやしの左側に切った『ﾈｷﾞ』を入れます☝️😄

ｺﾞﾎﾞｳの下に手で千切った『ｺﾝﾆｬｸ』を入れます☝️😄

ｺﾝﾆｬｸの左側に下ごしらえをしといた『じゃがいも』を入れます☝️😄

じゃがいもの上に下ごしらえをしといた『大根』と『人参』をのせます☝️😄

次に…もやしの上に『えのき』をのせます☝️😄

真ん中あたりに『鶏肉』をのせます☝️😄

今回は醤油ﾍﾞｰｽの鍋🍲なので…ｵｲﾗが働いていたちゃんこ鍋屋🍲では鶏肉なのですが､味噌ﾍﾞｰｽの鍋🍲の『豚肉』ものせちゃいます☝️😄

次に…お揚げを切って上の方にのせます☝️😄

そして…当時､働いていたお店の秘伝の出汁を作り鍋🍲に注ぎます☝️😄

蓋をして沸騰するのを待ちます☝️😅

肉の赤身が消えたら食べ頃っす☝️😁

火を通しすぎると肉が固くなるので…気をつけなはれや☝️😅

ちょっと混ぜてやると…良かとです☝️😁

我が家では…出来たら真ん中をあけて『ﾄｯﾎﾟｯｷ』を入れます☝️😄

ちなみに…『椎茸🍄』を入れると味と香りが物凄く変わるので､絶対に入れません😤

それでは…頂きまぁ〜す🤗💕

愛妻が物凄ぉ〜く喜んでくれたので…良かった‼️良かった‼️

いゃ〜…お腹いっぱいっす🤗💕

板前🔪時代のちゃんこ鍋屋🍲での量で言うと…うぅ〜ん🤔…ぎゅうぎゅう詰めなんで､約8か9人前を二人で食べちゃいました☝️😅

ｹﾞﾌｯ🤭💨

あっ‼️
車🚗のｻｲﾄだったぁ〜っ‼️😳

と言う訳で…愛妻と買い物に行った時の愛車ｺｺｱちゃん🚗のｵﾋﾟﾘ🤗💕

なんだかなぁ～…😅