アクアのラーメン・10月も宜しくお願いします・アクアGRスポーツ・グルメドライブに関するカスタム事例
2023年10月18日 21時16分
ラーメンシリーズ
鶏ガラスープの醤油ラーメン
僕の大好きな「天神そば」のリスペスト店「かたやま」へ
2.5玉
お醤油薄目より更に薄目
麺➡硬め
鶏脂かなり少な目
こちらでお願いしました
店員さんが気を効かせてくれて
チャーシューも僕好みの「脂身無し」を
選んで入れてくれて
醤油の薄さも絶妙で大満足
薄目の醤油ラーメンって
もの足らなそうですが
鶏ガラスープを味が効いてるので
すっこぐ美味しく
飽きないから（汗）毎日でも食べれるんです
因みに（笑）「天神そば」では
お醤油無し（かえしなし）で３玉肉無しでお願いしています
こちら本家の「天神そば」の３玉
お醤油なし仕様でございます
ぶっちゃけ（汗）醤油を無しは
最初は物足らなすぎです
慣れたらハマり
濃い醤油ラーメンは食べれなくなります
出来れば肉無しにして
鶏ガラスープを堪能しましょう（笑）
初めて挑戦される方には
女将さんが途中で「お醤油」入れましょうか？って必ず言ってくれます
安心してチャレンジできますので
ご安心して下さいね
