180SXの走行写真・サーキット走行・手料理に関するカスタム事例

所詮アプリだしSNSとかにアップも
目立ちたがりか、能無し（脳なし）か、構ってほしい寂しがりか
ってなもんですからアレですけど
構図勝手にトリミングされるのは、好かん。

ナビシートは、カミサン。
撮影はネモくん、サンキュ♪

いつぞやのモーターランド三河にて。

小春日和に仕事を早めに切り上げて、親父と七輪で肉と野菜を焼く。
意識しないと野菜不足になるー

三河の帰りに伊那へ立ち寄り、ついでに諏訪で釜めし買ったとき。
それだけでは足りないがねーっと、鴨南蛮追加…

ローストポークにパンプキンコロッケ（ジャガイモは人類の敵らしい）
蕪のポタージュスープ、シャウエッセンの盛りが超てきとー。

おでんな季節。つくねは好き。

三河の走行会で参加者さん土産に大量ゲットのお揚げは
いなりずしと温泉卵仕込んだ巾着に（縛れていない）
鶏肉と大根の煮物は鉄板。

とろーりチーズinメンチカツのせカレーのボリュームが…

ハンバーグを仕込みからは珍しい。この日の蕪はコンソメ仕立て。

サバやサンマの味醂干しは好き。生ミズダコはガーリックオイルぶっかけ。
２種のチャーシュー、大根、味玉子盛合せ。

安いとついつい買ってしまう金目鯛、今年は豊漁？
厚揚げを添えると美味い。紫白菜のスープが儀式めいた感じ。

アテスウェイのランゴーショコラ、秋から10本くらい買っている…
キャラメルテンダンスかフォルティッシマは定番。
いつも直ぐ売り切れるモンブランあった。確かに良い。

今シーズンも京都西院の菓子職人、抹茶トリュフ始まりました。

某ファクトリーの端っこ詰め合わせ的な。　たまには、ね。

晩ごはん要らんといった日、あかん小腹がすいた。
で、冷凍庫の餃子皮、エビ、チーズでミニピザが出てくる。

炎の料理人、三ッ星シェフのあこちゃん！
（丸パクリかよ）

親父がボイル後急速冷凍の大量買いしたので…
あと和牛サーロイン、ホタテのスープ。　特にハレの日ではなく、日常。

この日の伊勢海老はスチーム、ローストポークとローストダック盛合せ。
ボルシチっぽくなったけど、例の紫白菜でスープ。

和牛モモの日はタタキ風、カルボナーラはシェア。

鍋料理ダブル攻撃、豚バラつくね色々塩だし鍋
タジン鍋にはチーズタッカルビ。

そんなここひと月ほどの我が家食卓
お粗末さまでした

師走、スロットル全開。