180SXの一眼レフ・晩ごはん・家族サービスに関するカスタム事例

いよいよ夏か。

今日は季節毎に訪れたくなる、
いつものイタリア料理店にて。

Antipasto 金目鯛のカルパッチョ風、柑橘とディルの香り。

予約が取り難い有名店ですが、決して取れない訳ではない。
訪店時に次の予約を相談します。

Pizza バンビーノ、
ズッキーニ、ブルーベリー、コーン、生ハム、バジル、
モッツァレラ、パルミジャーノ、スカモルツァ、生クリーム。
…贅沢な。

何処かの店みたいに数ヶ月、1年以上先まで予約で一杯とか
バッカじゃねーかと思う訳で。
ここは2ヶ月先までしか予約を取らないから
そういう変なところで店を選ぶ奴は来ない(笑)

Pasta 自家製手打ちパスタの冷製カルボナーラ。
コンソメのジュレも秀逸。

格付けとか気にしないから知らんかったけど
パフォーマンスの良い店ってことで
某有名ガイドにずっと載り続けているのね。

Pesce ヒラメの身とホタテのムースをパートフィローで包みあげ、
夏野菜とトマトクリームソースで。
ここのシェフは、魚料理包みモノが好きですね。

この時期しか味わえない、限定のメニューばかりだったから
今回は選ぶの迷わなかった（あははっ）

また9月に♪

夏空。

燃える雲。

メモリーズ。

今年は夏雲、どれだけ撮れるだろうか。