2021年06月29日 20時06分
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今日のお酒。
というか、数日後の物になります。
いつもの岩槻炉満亭。
前に買ったもろみ酒が美味くて同じまんさくリピート！
利き酒5杯くらいでなかなかな酔いっぷりになれます^ ^張り紙には試飲中止って書いてあったけどww
この時はいつかの日曜なので、嫁さんに運転代わりました笑
限定に弱いwww
2次発酵が飲んでみたかった^ ^
ちょっと調べたけど、新酒とされる時期からは程遠いそうな。やはり年末辺りか！？
数日後に開けても炭酸が抜けない。
入りは炭酸でピリッとするけど、後からおそらく甘口らしい品のいい味です。
想像通り、スパークリングワインに近い日本酒。
夏なので爽やかスパークリングにしてみました✨
親戚からのとうもろこしをあてに😄
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