2022年06月06日 20時38分
郡上八幡に、行ってきました。もうチョイ前に止めなさい。
美味しい蕎麦が食べたいので、食べログを検索。
蕎麦正 まついさんへ。
手打ち蕎麦の名店。実は、蕎麦屋には、生まれて初めて入ります。
赴きがありますね。
普通のワサビが付いてるスタンダードな蕎麦を選びました。
自分は、どこでも看板商品を食す事にしています。
ピカピカの美しい蕎麦。つるつるで、喉越しがいい。蕎麦は、喉越しを楽しめという意味が、初めてわかりました。いつも食べてるグニャグニャのやつとは、全然違います。本物は、美味しいね。
すった本物のワサビも大変美味しい。蕎麦をひきたてる薬味は、シンプルが一番美味しい。
先端ときっときの蕎麦専用のお箸も美味しさを引き立てていました。こういうこだわりも名店ならではですね。
とても美味しゅうございました。100点です！
自信をもっておすすめします💕
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