シビックタイプRのシビックタイプR・無限・お正月休み・お雑煮が好き・2023年もよろしくお願いしますに関するカスタム事例

皆樣、おつです🙇🏻

お正月は如何お過ごしだったでしょうか。私は今日から仕事😭（在宅）でした。公務員や福利厚生を厳密に施行している企業だと、「行政機関の休日に関する法律」に沿った形で年末年始休暇はたったの６日。再来年は９連休！👍🏻

その一方で、社会の爲に重要な位置を占めていたり（医療・金融等）国のインフラ（交通等）や生活と密接に結びついてる（運輸・食品等）業種ゆえ、カレンダー通りにお休みではない方、本当にご苦労様＆有り難う御座います🙇🏻

さて、
昨日はイベントに出掛け、その投稿をしようと思いましたが、帰る直前あたりから違和感があり、夜に激しい頭痛へ。ブルーライトからくるチラつきでＰＣ上でじっくり写真選別は苦痛でした。後日ゆっくりセレクトし、今日は別ネタを。

トップ画もXPERIAからの写真で失礼します。

変な写真ですね。正月なので、ちょっくら料理ネタを。

自分は「お雑煮」が大好きで、でも正月だからではなく、我が家では年中行事ならぬ？年中料理でした。

先日は年末（え？元旦前に？）に作って食べました。真夏でも「今夜はお雑煮よ」とママぁは普通に出してきました。あ、真夏の「鍋焼きうどん」も大汗かきながらフーフー食べるのも普通で（笑）チョイと変わった家だったかもしれません☝🏻

ママぁは東京生まれでチャッキチャキの江戸っ子。なのでお雑煮は典型的な関東風で「角餅」「焼き餅」「澄まし汁」で、お雑煮はこうあるべきだ☝🏻と育てられました（笑）

そのせいで、仲良しだった田中博之くんと大喧嘩し、口を利かない日々が続きました🤣彼曰わく、「お雑煮」とは「丸い餅」「煮餅」「白味噌汁」がホンモノだ！💢と🤭

はい。田中くんのお雑煮からすぐ判りますね☝🏻チャッキチャキの京都生まれの両親に育てられたからでしょう。まぁそれぞれ「我が家の味」というものがありますから、甲乙・正誤付け難いです。

昔は、大きくなったら日本各地のお雑煮を扱う「お雑煮屋さん」をやりたい！なんて思った位、お雑煮が好きなんです。まぁ単にお餅が好きなんですよ、お汁で柔らかくなったあの食感（焼いて香ばしいからこそ出る食感と歯ごたえ）が堪らなく好きです。

自分の作るやつは、関東風インスパイア系お雑煮🤣

３枚とも餅が見えねぇぢやん？(;￢_￢)具材が多過ぎですかね😰

澄まし汁はトリプル出汁（鰹・あご・昆布＆鶏肉＆干し椎茸どんこ、＋松茸風味）で、一緒に煮込む野菜はイチョウ切りした大根と人参のみ。載せる具材は、鶏肉、椎茸、蒲鉾（鈴廣）、茹で菜（小松菜）、三つ葉、玉子焼。香り付けに、柚子、鰹節、焼き海苔（写真時は載せない）。

まずこのお雑煮を見て顔を顰められるのは、え？😱玉子焼が入ってるの？🤭（ぷぷぷ）具が多くね？と必ず。我が家では「おかめうどん」がよく出てきました。それからインスピレーションを得て、うどんの麺を餅に変えて作ったメニュー、みたいな。

玉子焼きは自分のオリジナルメニューなので、ママぁから「玉子焼入れるの？綺麗だね」とＬＩＮＥにはありましたが「美味しそうだね」とは書いてないので、心の中で「玉子焼入れんのかい！そんな風に育てたつもりはない！💢」ということだと思います（笑）

でも、「見た目とは大きく違って」友達からの評判は遥かに良いもので（あれは良いものだ🏺マ・クベ）毎年、トリプル出汁スープのクール便で発送依頼が来ます。年末に第一弾を作りました🐈️‍⬛️（笑）週末は今冬の第二弾を作ろうと思います🥢

イベントの朝。

一日中、良い天気でした。天気良過ぎて紫外線で目がやられて頭痛になったのかも。まだ少し痛みがあり、あゆみ製薬のアセトアミノフェンを飲んでいます💊

５６７も最大数が１万人気を下回る日が続いて減少傾向ですが、引き続き気を抜かずに感染対策します。

今月も頑張りませう！✋🏻　でわでわ(^o^)/