SZ / RZの食うチューン・ランチドライブ・ワイナリー・イタリアンに関するカスタム事例
2024年02月17日 20時23分
オリジナルのデザインを大切に…最低限の細かなカスタマイズを心がけています。 基本はキープオリジナル! 投稿は、食べ物系多めです😆 みなさま、よろしくお願いいたします。
今日の朝は近くのワイナリーへ🍷
朝ごはんは…
カボチャ🎃のパンとコーヒー☕️
コーヒーはメキシコのマヤ・ビニック👍
コーヒーの香りをお供に、しばらくボーッと…😪
するとあっという間にお昼…
今日は新規開拓!
SZだからイタリアンにしよ😆
色々探した結果、今日のランチはこちら!
ぱっと見、普通のお家🏠
ここがイタリアレストラン🇮🇹とわかる人はいないでしょう😆
生ハムのキャベツ巻き、シラスのタルト
スープは大根のポタージュ😋
メインは豚肉のバルサミコ煮込み🐷に十六穀米🌾
バルサミコの酸味が程よく残り、豚の脂を爽やか且つ旨味豊かに仕上げてます🤤
玉ねぎの甘さがとても良いアクセントに✨
付け合わせの野菜が美味過ぎます💦
特にシータケの旨味、人参の甘味は主役級の存在感です✨✨
デザートはクリームブリュレを冷たくしたようなデザート「カタラーナ」
濃厚でクリーミーな風味はクリームブリュレのようですが、しっかり冷やしてある分、甘みが爽やかで食感は硬めです❄️
この辺りは好き嫌いですね😊
とても満足度の高いランチでした😋
レストランのマスコット?
Binちゃん😆
そのあとはいつものカフェへ☕️
SZが眺められる席でラッキー😊✨
とってもイタリアンな1日でした🇮🇹