Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例|車のカスタム情報はCARTUNE
Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例

2020年08月04日 09時42分

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Cooたろう

突然フォローする時が有りますが、良いからですよ(ノ´∀`*) みんカラがメインでやってます。 インスタみたいなcar tune 良いですね(^O^)v

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像1枚目

土日は久々に車を離れ
裏庭で一日ボケェ~と!

燻製作りで遊んでました(◠‿・)—☆

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像2枚目

日中は暑い!

でっパラソルを引っ張り出し・・・

日陰で風が吹くと
超気持ち良いですね(≧▽≦)

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像3枚目

塩漬け、塩抜きの下ごしらえは時間が掛かるので
ソミュール液で一晩漬け込み、燻製にするには水分除去して風に1時間ほど当て乾燥します。

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像4枚目

ソーセージはそのままスモークします。
これは、市販のダンボール燻製器でかんたんに出来ます、お試しアレ(。•̀ᴗ-)✧

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像5枚目

激旨な燻玉(^∇^)ノ♪

半熟玉子を作り、麺つゆや醤油で一晩漬け込みます。

ラーメン屋の煮卵なんか
問題にならない位、旨い!

Cooたろうさんが投稿したデイキャンプ・燻製に関するカスタム事例の投稿画像6枚目

50~70度の温度高めの温燻で仕上がったら食べられる!
を、目指して3時間位掛けじっくりとスモーク(ノ^_^)ノ

ノンビリとした休日です(≧▽≦)

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