86のオッサン・おかずのクッキング・土井善晴・チャーハン・創味シャンタンと味覇に関するカスタム事例
2020年06月05日 12時58分
~はちろくクッキング~#3
皆さんこんにちはぁ~土井はちろくです
今日も暑いですねぇ~
今日はねぇ~『チャーハン』
作ってきますよぉ~
オトコ飯の代表ですねぇ~
オトコの人でも手軽に美味しくが
モットーですよぉ~
準備はよろしいですかぁ?
材料はコレだけですねぇ~
ごはん、ネギ、タマゴ、醤油、創味シャンタン
そして、マヨネーズ!ヽ( ̄▽ ̄)ノ
そうなんですねぇ~マヨネーズなんですよぉ~
早くも今日のポイントですよぉ~
土井はちろく流はマヨネーズ使うんですねぇ~
ハイ!下ごしらえ完了ですよぉ~
ネギ切るのめんどうな人はカット野菜のレタスなんか入れて下さいねぇ~
お手軽レタスチャーハンになりますよぉ~
マヨネーズはごはんとまぜて下さいねぇ~
マヨネーズの主成分は、
タマゴ、油、酢なんですねぇ~
熱を通すと分離して、酢はまろやかに、
油とタマゴはごはんをコーティング
してくれるんですねぇ~
コーティングと言えば
シュアラスターですねぇ~
Amazonギフト券は当たりませんでしたよぉ~(´д`|||)
あとでネガキャンしますよぉ~w
それでは一気に鍋で炒めていきますよぉ~
しかし五人前は多いですねぇ~
まずはタマゴからですねぇ~
マヨネーズの油があるので、
油は少なめで良いですよぉ~
ちゃちゃっとかき混ぜて半熟になったら
マヨネーズごはん投入しますよぉ~
ごはん全部に熱を加えてコーティングを固めるイメージで炒めていきますよぉ~
パラパラが良い人はしっかり炒めましょうねぇ
ここで創味シャンタン入れますよ~
味付けはコレとマヨネーズで十分ですねぇ~
コレあると便利ですよぉ~
中華作るときは必需品ですねぇ~
味覇(ウェイパー)でも良いですが個人的には
コッチが好みですねぇ~
もともと、
『味覇→家庭用』
『創味シャンタン→業務用』
で同じ会社が作ってたんですが、
色々ありまして別々に作られる様に
なったんですねぇ~
クルマ好きにわかりやすく言うと、
トヨタから『86ツーシーターオープン』発売!
生産はMAZDA!→SUBARUキレる→
86の生産中止→次期86MAZDA生産→
次期BRZはSUBARU生産
みたいな感じですねぇ~
トヨタとスバルは仲良しで
良かったですねぇ~♪
次期86楽しみですねぇ~
最後にネギを入れて、香り付けに醤油を
ちょっとだけ鍋肌(鍋のフチ側)から入れて
混ぜ合わせれば
土井はちろく流『お手軽チャーハン』
の完成ですねぇ~
失敗しにくいのでオススメですよぉ~
・・・わかってるね?
Σ(´Д`;)!?
ウ、ウェイパーおじさん!?
味覇も当然美味しく、昔ながらの中華屋さん
みたいな味が好きな人はコッチがオススメ
ですよ☆(*´・ω・`)b
梅沢富美男に似てるよねー
・・・わかってるね?
・・・Σ( ̄□ ̄;)
あぎゃーっ
ウェイパーとワイパーはとっても大事ぃ~
土井はちろくでしたぁ~あぎゃー