2022年07月09日 19時33分
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先週オープンしたうどん屋ですが､､､。
ここはカツオ節工場の一角。
新たなジャンル？
工場入り口から入場。
卵2個までサービス。
すごいクオリティの卵。採算大丈夫？
一杯づつカツオ節削ってくれます。
店長が目の前で削り節盛ってくれます。今日はとり天冷やし節うどん大盛り。
珍しく平打ち麺のうどんできしめんに近い感じでした。今度は暖かいうどんにしよう。
昨日はボーナス出たので寿司屋に行きましたが。
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