スカイラインの#広島お好み焼き・自家製ラーメン・らぁめんたろう・猫ちゃんに関するカスタム事例

暑い夏が終わり、朝晩は涼しくなって来ましたね。一晩中付けていたエアコンも寝る前に消してもぐっすり眠れるようになりました😃
洗車するにも良い季節になりましたねー😊

１０月の最終週の金曜日、フォロワーの孤高のtype-Mさんと讃岐うどん巡礼に行く事になりましたー❗️今からめちゃくちゃ楽しみです😆

まだどのお店に行くか決めていませんがどの店を巡ろうか考えるのも楽しみのひとつなんですよねー🤭

もちろん私の３１と孤高のtype-Mさんの３２で😄

嫁から私が休みの日ぐらい晩ごはん何か作ってと指令されたので、広島のお好み焼きを焼いて見ました。

関西のモダン焼きが好きだったのですが、広島でお好み焼きを食べた途端、一番美味しいのは広島のお好み焼きだと確信しまして、それ以来大好きなのです☺️

YouTubeで広島のお好み焼きの焼き方を見て、見よう見まねですが、家のホットプレートで焼いて見ました。

見た目は６０点ですが、食べたらめちゃくちゃ美味しかったです😋

別の日、鍋に豚バラのブロック、ネギとニンニクを入れ、火にかけました。

６０分煮込んで豚バラブロックを取り出し、自家製のタレに浸けて半日冷蔵庫で寝かせます。

一旦全ての具材を取り出し、

そこに煮干しを入れて２０分煮出し、煮干しの薫るスープが出来ました😃
冷蔵庫からタレに浸けた豚バラを取り出し、薄くスライスすると、自家製チャーシューの出来上がり。
そのタレを返しに使い、煮干しスープと合わせると、、、

家で作る自家製煮干しラーメンの出来上がり〜🍜
これ、チャーシューも私が作ったんですよ( ´艸｀)

さて、お味は？？

家族からは大好評＼(^o^)／
初めてにして、最高に美味しいラーメンを作る事が出来たようです😅ただし、収支は大赤字🤪
やっぱりラーメンは食べに行くのが良いみたい🥳

と言う訳で私の一番好きなラーメンを食べに行って来ました。六甲を越えてやって来たここは神戸のらぁめん太郎。

いつもの焼豚丼セット😋

やっぱりラーメンはここしか勝たん🤣

我が家の新しい家族、黒猫のロイ君。
ウチに来てわずか２ヵ月で大きくなりました。
いたずらも大好きで元気なロイ君。

先輩のインコとも仲良しです。

明日は交通安全運動の最終日です。交通安全運動とか関係なく、いつでも運転する時は皆さまどうか安全運転で🙏