Vクラスの川口中華・中国山東料理に関するカスタム事例
2020年12月06日 22時46分
土日の2日間、会社の指示で新しくOPENした事業所の応援業務で西川口へ。
二日目は夕食が無いので外で済ませて欲しいとの要請を受け、前から気になっていた川口中華の名店『異味香(イーウィーシャン)』に行って来ました。この店は孔子の子孫にあたる方がやっているお店で中国山東料理が食べられるお店です。
夜8時半頃の訪問で日曜日でしたので先客もなく貸し切り状態でワクワクしておりました。
今回は、写真を忘れましたがサヤエンドウの豆苗炒め、山東風焼きそばに煎餅餃子と焼き焼売をいただきました。親切で優しい媽媽さんが食べ方をレクチャーしてくれます。
煎餅餃子(焼き餃子)と焼き焼売はそのまま食べても
旨味たっぷりジューシーで、川口B級グルメ優勝というのも頷けました。
豆苗炒めも柔らかく豆苗独特のエグ味もなく美味でした。中国山東地方独特の水餃子もあるそうで、次回伺うのが楽しみになりました。
お近くの方は是非！本格的な中国家庭料理が堪能できますよ🎶
クルマの登場しないお話しでした(^^;;
