ミニクーパーSのドライブ・奥多摩・わさび丼・ミニクーパーS・ミニに関するカスタム事例

皆様こんばんわ！
久々の投稿です。

今日は仕事が休みだから、奥多摩までドライブしてきました。

最近海沿いドライブが多かったし、
食べたい物がありましたのでね。

食べたかったのは「わさび丼」

奥多摩や伊豆の一部で食べられる丼で、その名の通りご飯の上に新鮮なわさびを乗せるシンプルな丼です。

本当は定食の膳を撮りたかったのですが逸る気持ちを抑えきれませんでしたわ

私の行ったお店では自分でワサビを擦って乗せるスタイル

新鮮かつ擦りたてのわさびなので風味が強く
爽やかで抜けていく香りとほんのりとした甘さが先に来て、その後にツンと辛い刺激が来る

そしてそこに海苔、鰹節、醤油の塩気と旨味がやってきてご飯が進む進む

とても美味しかったです。

余ったわさびは持ち帰りできるので安心

もう一度わさび丼するもよし
お土産として家族ににあげるもよし
刺し身や蕎麦の薬味にしてもよし
お酒飲めるなら日本酒と合わせて飲むもよし

わさびを堪能し後はいつもの小河内ダムへ行き(ダム資料館は臨時閉館でした……)

丹波山の道の駅へ足を伸ばし、残雪を眺めホットコーヒーでほっと一息いれてから帰りました。