2021年05月16日 12時13分
昨日、月一マルシェでゲットしたレッドルバーブを家内がジャム🍯づくり。
レッドルバーブ700gをぶつ切りにして、てんさい糖300gを鍋にほうりこんで一晩ねかす。
あとは煮詰めるだけ。
簡単です。
酢を入れなくてもじゅうぶん酸味あります200ccの小瓶に３個半出来ました。
ラベルを手書きして残ったルバーブの茎に赤いインクを付けてペッタンコ。
長女家族と次女家族のもとへ一つづそれからもうひとつはお隣さんへ。配送です。
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