シビックのドライブ・ラーメンに関するカスタム事例

「革命家としての任務を全うできないのなら、僕は鶏革命家をやめる」
チェ・ゲバラ

北九州市八幡西区の「鶏革命 八幡総本店」です🍜読み方は「トリレボリューション」です🍜略して「トリレボ」です🍜割りと新しいお店です🍜
こちらではまだ珍しい鶏と煮干しのラーメンです🍜
駐車場が少し分かりにくかったです🍜
ちなみにこの画像の駐車場はお店のではありませんでした(*_*)
通りかかった親切なおじさんが「そこラーメン屋の駐車場やないよ」と言ってくれたので助かりました🙆
しかし、おじさんはなぜ私がラーメンを食いに行くと分かったのだろう🤔

間違えた場所の裏が本物の駐車場でした🍜

いい感じの佇まい🍜

ラーメンウォーカーで紹介されたようです🍜
メインは鶏白湯、醤油白湯、煮干しラーメンです🍜

サイドメニュー🍜

着丼🍜
とりあえず基本の鶏白湯をオーダー🍜
予想以上のコッテリとしたスープです🍜
上品で深みのある天下一品と言った感じ🍜
具材は鶏団子、チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子🍜
鶏の旨味が凝縮されています🐔美味いです🙆
麺は24番手くらいの、この手のラーメンにしては細麺です🍜
そのせいでスープがたくさん絡まるので、替玉の段階でスープが3分の1くらい減ってました(*_*)でも美味かった🙆

途中で醤油や薬味を入れると味のアクセントが変わって、これも良かったです🙆
ラー油系の自家製辛味は鶏白湯には合いませんでしたが、左端の醤油を入れると美味くなりました🍜
次は煮干しラーメンいってみたいと思います🙆

わかり始めた トリレボリューション